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2.面粉、鸡蛋掺清水50克调成蛋面浆

从料:卤牛肉(外购)300克、花椒面5克、鸡蛋2个、干海椒面10克、面粉100克、精盐2克、油500克(耗100克)、麻油5克。2.面粉、鸡蛋掺清水50克调成蛋面浆,脆皮鱼香牛肉且蛋面浆宜稀不宜干,将牛...

发布时间:2019-09-09 标签TAG: 脆皮鱼香牛肉